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根據ResearchAndMarkets的研究報告,到2025年,全球營養保健品市場規模,預計將從2019年的267.4億美元,增長到2025年的404.8億美元,複合年均增長率為7.2%。

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根據ResearchAndMarkets的研究報告,到2025年,全球營養保健品市場規模,預計將從2019年的267.4億美元,增長到2025年的404.8億美元,複合年均增長率為7.2%。

人口老齡化的增長和慢性病數量的增加,正在鼓勵製造商生產營養豐富的產品。此外,由於其健康益處而對強化食品的需求增加,預計將推動營養保健品市場的增長。然而,與採用各種營養保健品有關的消費者疑慮,和與這些產品相關的高成本,是預計會阻礙營養保健品市場增長的因素。

飲料將成為營養保健品市場增長最快的項目

由於越來越多的體育愛好者和積極營養的傾向,運動飲料、能量飲料、果汁,即茶和咖啡飲料等營養保健飲品的需求量很大。同時,由於消費者對富含蛋白質飲料的需求增加,基於蛋白質飲料的市場正在成長。此外,由於消費者越來越傾向於使用有機和營養保健成分強化的健康飲料,製造商正致力於推出新的強化功能飲料。

蛋白質與氨基酸將在預測期內佔有最大的市場佔有率

蛋白質因其營養與功能特性主要用於工業應用。而其增加營養的潛力,使它們成為營養保健品市場的關鍵成分之一。此外,對蛋白質的廣泛研發及其特性的益處,引領了個人護理和製藥行業的創新用途。此外,氨基酸在生物體生長中的作用,以構建強壯的肌肉組織、器官的發育和免疫系統的最佳功能,使它們在零食、速食和便利食品中的使用增加。

北美將是最大的市場

由於該地區肥胖的上升以及消費者對益生元、蛋白質和氨基酸、ω-3脂肪酸及其作用的健康意識不斷提高,預計北美將在預測期內佔據最大的市場佔有率。在體重管理方面,該地區客戶的健康需求,促使食品和飲料製造商開發增強型營養保健品。

該報告並對市場主要參與者的產品發展和關鍵市場戰略,做了關鍵觀察與分析。

資料來源:https://www.hea.com.tw

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